• 22/02/2010

Expertos de seguridad y conservación alimentaria se dan cita en Valencia

La novena edición de la Conferencia sobre Fumigantes y Feromonas (9th Fumigants & Pheromones Conference) reúne por primera vez en España a los principales responsables internacionales de seguridad y conservación alimentaria.
 
El tema principal que se abordará en la conferencia es: "La reducción de las reclamaciones del cliente en productos almacenados". Este tema comienza con los insectos y se prolonga, a través de un detallado proceso hasta que el cliente se encuentra satisfecho. A lo largo de este recorrido, muchas cosas pueden salir  mal, y a menudo suceden. Para evitarlo, es de vital importancia proteger la integridad del producto, pero también lo es preservar la reputación del productor del mismo.

El reto de realizar este trabajo con métodos y productos válidos, será objeto de exposición en las conferencias y talleres de los expertos entre el 3 y 5 de marzo. Además uno de los puntos clave de esta reunión será el intercambio de ideas con otros profesionales que realicen el mismo trabajo, ya que la compartir a través de la educación permite mejorar la industria.

Más información:
9th Fumigants & Pheromones Conference & Workshop
Programa de la Conferencia